电饭煲西红柿鸡蛋闷饭这是比较受人欢迎的一种食品，不仅因为其口感酸酸甜甜的非常不错还因为其制作方法比较简单，人们可以选择在上班之前将原材料摆放到电饭煲里而后设置好时间，等到下班之后盛出来就可以吃了。其做法是有很多的，下面就来介绍一下电饭煲西红柿鸡蛋闷饭做法大全。
做法一:
1所需食材。先把大米洗好，上电饭锅开煮。
2把西红柿屁股扣掉
3切小块，这样更容易出汁
4鸡蛋加点盐和水，这样煎出的鸡蛋既大又嫩
5上油，准备煎鸡蛋了
6鸡蛋煎好出锅。煎鸡蛋时把蛋液倒入，然后用筷子搅，就会成这样了。
7西红柿倒入，小火炒出汁
8倒入鸡蛋拌炒。感觉汁少就加点生粉水，这样汁就多了。
9将炒好的西红柿鸡蛋平铺在快煮好的米饭上
10过几分钟饭煮好就OK了。
做法二:
1、电饭锅按加热键，用手按着里面的锅让它跟加热器接触。
2、等锅热了之后放油，鸡蛋翻炒。
3、放西红柿，比平时炒菜稍微多一点的盐，翻炒片刻。
4、放入米和比平时稍微少一点的水，还是保持煮饭键，盖盖子。
5、跳到保温键就可以吃了。
这道创立新颖的菜品，最主要的工具就是电饭煲，将整个番茄放入锅中，然后在周围铺上香肠，豌豆，香菇粒，或者是其他菜品，自己根据自己的口味去调整，然后加入几滴酱油，启动电饭煲40分钟后就可以吃到色香味俱全的番茄饭呢。
下班回到家中的时候躺着不想动，40分钟以后也能吃到美味，当然有一些高级电饭煲具有预约功能，对于上班族来说可是大大的福音，提前一个小时做好准备，回去以后就可以吃到美味的番茄饭呢!
