芝麻酱在平时是很常见的东西，芝麻酱在平时的用途也是非常多的，不仅可以用作蘸料，还可以用来拌凉菜，拌饭，吃起来味道都是非常不错的，芝麻酱是用芝麻制作而成的，营养价值也是很高的，不过我们平时买的或者是自己制作的芝麻酱通常都是比较浓稠的，一般在食用的时候是需要稀释的。
怎样稀释芝麻酱?
1。加水稀释，温水，白开水还是冷水?冷水稀释太慢，沸水会使芝麻酱成熟并释放香味，所以使用温水。
2。油稀释、芝麻油或其他食用油、熟油或原油?这种油使芝麻酱有一种油的味道。芝麻油越稀越甜，成本大，香味越闷。推荐一种花生油和芝麻油的混合物。2:1
3。用水和油稀释。多少水?多少燃料?用清水稀释芝麻酱，建议水油比为2:1或3:1
4。用酱油或醋稀释。也许这是剑的极端边缘，是对奇怪的神圣事物的调制。
芝麻酱的苦味如何去除?
1。加入糖，500克和15克。
2。加花生酱。芝麻酱与花生酱的比例是1:1
如何避免干芝麻酱?
1。加入适量花生酱
2。加入水和油，尽可能地稀释，而不影响后续工序或盘子的质量。
芝麻酱怎么解决香水太闷?
1。加入适量的花生酱(花生酱不仅能增加口感和风味，还能降低成本)。
2。少用芝麻油。虽然很香，但可以用花生油或葵花籽油代替。
芝麻酱需要用香料稀释吗?
建议不要添加，如果你想添加的越少越好，因为芝麻酱已经很香了，如果你添加其他的东西，它不仅太复杂，而且与芝麻酱的味道或芝麻酱本身的味道不成比例。
如何让芝麻酱更香?
1。加入香油或花生油等
2。记得加盐。盐=(芝麻酱+花生酱+水+油)1-1.5%
3。添加更少的水。
特别是，这是一种基本的芝麻酱。尽量保持原创性。如果你想做一道菜或意面或火锅，你需要添加其他调味料，如蚝油、鸡精、生抽、老抽、蒜酱、醋等。
通常500克的芝麻和花生混合酱需要水和油4000(1:8)，你也可以得到1:10或1:6所需的稠度。
芝麻酱怎么调好吃呢?
1、在将芝麻酱调稀之后，放入少许的花生酱，继续搅拌，再放入白糖和味精，搅拌均匀。这是比较常见的调制方法。
2、在将芝麻酱调稀之后，放入味噌、辣椒油、糖，同样是搅拌均匀。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法。
3、在小碗中放入料酒，再放入虾油、酱油、韭菜花、酱豆腐搅拌均匀，后放入被稀释的芝麻酱，继续搅拌。这种方法通常在吃火锅的时候会用到。
4、在稀释的芝麻酱中放入味精、生抽，搅拌均匀。这种方法调制出来的芝麻酱一般是现做现吃。
5、在将芝麻酱稀释之后，放入生抽、老抽、酱油、盐搅拌均匀。还可以根据自己的喜好放入胡椒、辣椒等，多用作拌面吃。
6、在稀释好的芝麻酱中放入醋、酱油、盐搅拌，可用于拌
