白面馒头的升糖速率要比玉米窝窝头快许多 ，富强粉白面馒头的gi值早已做到了88上下，比大米饭GI值83也要高，这归属于高gi值类的食材。而窝窝头的gi值是小于70的，归属于中gi值类的食材，那么一比照就比较突出了。因而不建议诸位糖尿病患者们以白面馒头主导食，例如像棒子面、乌冬面、燕麦面等做成的窝窝头倒是能够 常常吃。那麼玉米窝窝头升糖厉害吗？
玉米窝窝头升糖不厉害，能够 多吃，除此之外，针对糖尿病的病人们而言，平时的饮食搭配不仅需要考虑到某一种食材的gi值，还需要考虑到整顿饭对本身血糖值的影响，这实际上换句话说，各种各样食材中间的配搭需要有效；
来举一个事例，吃馒头的另外再吃一些含有膳食纤维素类的蔬菜水果，能够 根据吞咽将馍馍及其化学纤维来充足的混和，能够 提升食物的消化难度系数，这实际上也就是变向地提升了食材的gi值，这实际上就是说针对本身血糖值的控制還是十分有益的。
也有就是说，针对糖尿病人来讲，能够 做为正餐的淀粉类食物的农作物，这不仅有棒子面，也有燕麦面、乌冬面、高粱面、豆面这些，我们能够 将这种杂粮杂豆小麦面粉依照占比混和以后所做成的馍馍或是是窝头，那样的食材不仅gi值比低的较，并且营养成分较为的平衡。
我们可以散发本身的逻辑思维，能够 将馍馍或是是窝头进一步的"更新改造"，添加其他类型的食品，使其更为营养成分并且美味可口，例如蔬菜水果或是是蔬果汁，实际的而言，这实际上就是说在揉面的情况下将剁碎的蔬菜水果或是是榨好的蔬果汁添加到在其中，随后生产加工变成馍馍。
可是针对正餐类，糖尿病患者们假如要想鉴别升糖的速率实际上十分的简易，有下边这好多个规律：
1、越发细致的食材升糖的指数值则越高，例如大米饭、白鲜面条、白面馒头、白面包、凉面、红薯粉条、檽米等，例如像这种带了“白”字、“精”字类的食材，通常也许都较为的升糖。
2、正餐类谷物不适合磨好粉，粉末状的升糖也许会迅速，生产加工越粗则就越好。
3、烹制正餐的情况下，口味主要是以较硬为好，不必煮得过软烂，越烂升糖也许会越来越快。
4、正餐类夹杂一定量的粗粮，例如：紅豆、黑米、苞米、黑豆、乌麦等，升糖速率也许会有一定的减少。
5、口味糯的正餐通常较为的升糖，例如檽米、大黄米、糯玉米等，这种糯性食材当中的木薯淀粉构造排序各有不同，因而升糖的速率较为的快，正餐宜挑选口味不糯的。
并且，在大米饭当中可以添加黑米、干果等有关的食材，都有利于减缓本身血糖值的升高，平常的情况下能够 做多元化的白米饭，例如制成红豆饭、黑米饭、花生仁饭、糙米饭、玉米饭这种实际上全是十分非常好的挑选；
面点得话我们能够 要用全麦粉、玉米面粉、荞麦面粉、粗粮粉来做，尽管在口味上边较为硬一点，沒有那麼的膨松。
但是针对降糖要平稳得多，实际上细心品味得话，这种粗粗粮小麦面粉制成的面点实际上更空出多份纯天然的谷类香气。
自然，除开挑选杂豆杂粮饭、粗粮馒头、乌冬面等有关的食材，我们可以用大伙儿更为普遍的“甘薯食材”来替代正餐，甘薯食材纯天然含有许多 的膳食纤维素、木薯淀粉。
也无需历经细致生产加工开展解决，保存的营养元素较为的丰富多彩，例如地瓜、马铃薯、淮山药等，都能够替代正餐，要是我们控制好正餐的摄取量，对降糖也是有一定协助的。
