泡泡糖对于很多人来说是小孩子的食品，而且现在社会中关于泡泡糖的种类还是有很多的，比较常见的就有大大卷和比吧卜。其中大大卷已经有了很久的制做历史了。对于很多人来说，泡泡糖是一点营养都没有了，它和木糖醇还不一样，木糖醇还可以保护牙齿，而泡泡糖吃完没有味道的时候就只有吐掉。
其实很多人要这样想我们也没有办法改变。但是对于很多小孩子来说，泡泡糖是非常好的食品，同样也是一个玩伴。因为在很多孩子眼中泡泡糖不仅可以吃，而且还可以吹泡泡来玩耍。那么，泡泡糖该如何做呢?下面就来仔细介绍下。
泡泡糖是以天然树胶或甘油树脂型的食用塑料作为胶体的基础，加入糖、淀粉糖浆、薄荷或白兰香精等，调和压制而成。泡泡糖又可吃，又可吹着玩，深受孩子们的喜爱。泡泡糖发明于1928年，上世纪90年代最有名的泡泡糖是大大泡泡糖。
生产过程先是从胶基材料的高温熔化开始的。通过过滤装置后的熔胶由专门的管道输入搅拌机中。搅拌机里有强有力翻转架，每一台搅拌机可以容纳多达一吨的原料。胶机材料被注入之后，根据配方所列的严格时间要求，搅拌机慢慢将原料搅拌均匀。此时的糖胶看起来壮如硬实的面团。
糖胶从搅拌机出来后，经过一组旋转式“滚筒”压片机，被压成薄而宽的片状。每一处两个滚筒之间的间距都不同，而且不断收紧，以逐步缩小糖胶厚度。在这个过程中，机器还要往胶面上洒上一层簿簿的糖粉或低糖，以防糖胶硬化，同时也强化糖胶的味。源源而出的片状糖胶接着被规整地分切压花。
下一道是冷却——回温程序。冷却期间要细心调控温度和温度以获得口香糖的最佳度，并确保口香糖成品到了货架之后仍能保持最佳的新鲜度。
最后一道程序是包装。新鲜的口香糖才能予人最佳咀嚼愉快，而包装材料在维持产品品质方面也功不可没。为了使产品在货架寿命期间保持香甜可口且可口柔软，上个世纪50年代中期，箭牌公司专门组织力量研究如何提高产品密封包装技术，采用了三层铝箔复合纸进行包装。如此的制作过程，真可谓是精密。
主要功效:
(1)泡泡糖有健美作用。泡泡糖在口内增加了咀嚼活动，促进了面部的血液循环与肌肉的锻炼，对于牙颌面部的发育有促进作用。
(2)能促进消化。泡泡糖在咀嚼时，唾液腺分泌增多，可以促进消化。
(3)可清洁口腔。唾液的分泌不但有杀菌效能，还冲刷了口腔，洗去了牙间隙中的食物残渣和寄生菌。泡泡糖含胶质可粘去细菌，或机械地擦抹清洁口腔。
经过上面关于泡泡糖做法的详细介绍，我们就会发现原来制作泡泡糖是比较复杂的一件事，并没有我们想象中的那样简单，所以大家还是打消自己制做的这个念头。但是有一点需要注意的就是，在孩子吃泡泡糖的时候，千万记得嘱咐孩子要把泡泡糖给吐出来，不要咽下去。
