自制薯条的做法都有哪些

作者:zllwin  时间:2015-03-26 14:29:32  来源: 大众养生网

薯条是我们日常生活当中,薯条是最受我们欢迎的一道食品之一,因为这道食品不仅味道好,而且食材还非常容易买到,可是大家所吃的薯条大多都是到什么肯德基,必胜客或是德克士等等的餐饮店里吃,可是大家是否有想过自己动手做一份薯条吃呢?自制薯条的做法都有哪些呢?下面我就给大家介绍几种自制薯条的做法吧。

自制薯条的做法都有哪些



食材:土豆300g、油适量、盐适量

做法:1将土豆洗净

2用刨刀削掉外皮

3切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿

4锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟

5把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透

6送去冷冻室冷冻

7土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可


炸薯条

食材:土豆1000g、油适量

做法:

1将土豆去皮洗净备用

2切成小指大小的条状

3将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉

4锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色

5土豆条变色后即可捞起沥出水

6将土豆条摊开晾干水份

7锅中放适量食用油,至油成热(可将筷子放入油锅中,边上有许多泡泡冒起,即是7成热油)

8将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色

9捞出控油即可


以上就是关于对自制薯条做法都有哪些的介绍了,相信到了这里各位朋友们都会有一种跃跃欲试的感觉了,那还等什么呢?赶快去准备好上面所提到的材料,按照上面详细的说明去做吧,做一份充满爱的薯条来给家人,让家人品尝到爱的味道。



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