花生米的营养价值还是比较高的,不管是炒熟的花生米,还是生花生米,在我们国家有很多人都喜欢吃,都认为吃花生米能更好地补充蛋白质,所以很多人想了解一下盐爆花生米的做法,为了你能尽快学会盐爆花生米,就来看看下面内容的具体介绍。
一碟花生一杯酒,偷得浮生半日闲。
看世界杯,喝着冰凉的啤酒,怎么能少了有特色的下酒菜,还要简单易做。
1.花生米适量过水控一下;
2.精盐500克倒进炒锅炒热;
3.倒入花生米小火翻炒2分钟左右至花生刚要变色关火盖上锅盖焖3分钟左右;
4.用笊篱过滤将花生米装盘,晾凉后食用香脆可口,不油不腻。
盐爆花生米做法小贴士:
1、湿的花生米过一下水容易粘上盐这样就可以入味了。
2、第三步也可以直接将花生米炒熟盛出,无需焖。
3、用过的盐可以装到方便袋里保存,留着下次再用。
盐爆花生米,是一道不错的下酒小菜,虽然他档次不算太高,但是有很多人都喜欢它的口味,为了你能尽快的学会盐爆花生米,看看以上所介绍的制作方法,相信通过以上的学习了解,你会制作出正宗的盐爆花生米,让自己喝酒的时候,餐桌上又增添一道下酒菜。