我们都知道西洋参乌鸡汤是一道非常富有营养的补汤,对于极需要补充营养的孕妇来说,若没有其他的不良影响,绝对是非常合适的补充营养的滋补品。但是有些人担心孕妇在怀孕期间是否适合食用西洋参乌鸡汤。其实孕妇喝西洋参乌鸡汤是非常好的,下面小编就来给大家介绍一下西洋参乌鸡汤的功效。
花旗参的功效有清热、解毒、补心益气的功效,而乌鸡则有补血、补肾的功效。花旗参和乌鸡两者合而为汤,补而不燥,能强身健体,提高免疫力。
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。中医认为乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
从上面的介绍不难看出,西洋参乌鸡汤非常富有营养,而且乌鸡具有的滋补功效员高于我们平常吃的鸡汤,非常适合孕妇在怀孕期间服用,并且一般情况下不会有其他的不良反应。建议家中有孕妇的朋友可以适当的炖一些西洋参乌鸡汤给孕妇滋补身子。