很多朋友喜欢在自己感冒咳嗽的时候煮梨水喝,那么梨水怎么煮呢?煮梨水的方法有哪些呢?这些问题对于想要煮梨水的朋友来说,是很想去了解的。接下来本文就为大家介绍五种煮梨水的做法,想要了解煮梨水的方法有哪些的朋友可以来看看哦!
方法一
材料:雪花梨、冰糖各适量。
做法:
1、选择梨,煮梨水最好选择雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。
2、把买来的雪花梨洗净,切块,切的时候把中间的核去掉,千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。
3、把切好的梨块放进锅里,放入适量的水(放自来水就可以,千万不要用开水)。
4、如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖,冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。
5、把锅放炉上开大火煮,直到水沸,水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
做法二
材料:鸭梨1个,冰糖100克,水适量。
做法:
1、将鸭梨洗净,去皮,去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
2、将处理好的梨,切成滚刀块。
3、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,待冰糖化完后,把梨块放进去。
4、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
做法三
材料:鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖各适量。
做法:
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久,梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
做法四
材料:梨200 克,蜂蜜30 克,冰糖适量。
做法:将梨洗净去皮、核,放入碗内,加入冰糖,上笼蒸熟取出,用蜂蜜调味即成。
做法五
材料:百合30g,莲子40g,雪梨1个,冰糖25g,枸杞10g。
做法:
1、百合30克洗净;莲子洗净,浸泡10分钟;把梨洗净,切成小块。
2、砂锅放入足量水,先放入莲子,开锅转小火煮30分钟。
3、放入冰糖、梨和百合,开锅后转小火再煮20分钟。
4、枸杞洗净,倒入砂锅中再煮5分钟即可。
以上就是关于煮梨水的方法有哪些的相关介绍,上面介绍的五种煮梨水的方法都是比较常见的,而且操作起来也是很方便的,相信大家一看就学会了。如果大家想要自己煮梨水的话,不妨参考下上面介绍的方法哦!当然啦,关于煮梨水的方法还有很多,在此就不多加介绍了。