雪鱼是我们在日常生活当中经常能够吃到的一种鱼类食物,因为它不仅美味可口,而且还具有比较丰富的营养价值,同时也因为烹饪方法简单加上价格的低廉,所以受到了广大朋友们的喜爱和接受,那么大家是否知道关于雪鱼的烹饪方法某有哪些呢?要怎么烹饪雪鱼才会更美味呢?接下来我就来给大家详细的介绍一下雪鱼的烹饪方法都有哪些吧。
雪鱼
材料:4片雪鱼片(每片250g)、600g土豆、1根胡萝卜、1颗柠檬、200g黄油、1根芹菜、盐、胡椒
准备:30分钟
制作:20分钟
制作:首先,削皮和清洗土豆;胡萝卜清洗后,切成薄薄的圆片;切碎芹菜;把烤箱预热到200°C;然后,在烤盘底部涂满黄油,把4片雪鱼片平铺在烤盘里;撒上盐和磨碎的胡椒;在每块鱼肉上放入一片柠檬;放入烤箱里烤20分钟;把土豆和胡萝卜放入平底锅里,加入水和胡椒,用中火煮10分钟;再用大火煮1分钟,这时会有很粘稠的感觉,像土豆羹一样;把汁淋到鱼肉上,即可食用。
以上就是关于对雪鱼的烹饪方法的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对雪鱼的烹饪方法都有了一个全面而充分的了解和认识了吧,同时我也相信大家都有想亲自下厨动手的愿望,做一道美味的雪鱼来品尝一下,那么就按照以上所说的方法试试吧。