巴浪鱼干营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等元素,其中的蛋白质是优质蛋白质,吃了以后身体也能很好的被吸收利用。适量吃巴浪鱼干,对人体健康是有好处的,既能补充身体所需的营养,又能提供给身体能量。而巴浪鱼干脂肪含量比较低,所以对于想要减肥的人来说,也可以适量食用。
尽管巴沙鱼干有一定的营养价值和功效,但也不推荐长期大量食用或单吃,否则会导致其它营养缺乏,出现营养不良的情况。另外,巴浪鱼干所含的蛋白质是大分子物质,很难被消化和吸收,吃多了会导致胃肠功能紊乱,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外,如果有些人对巴浪鱼干过敏,也不建议食用,否则易发生过敏反应,表现为皮肤红疹、恶心、呕吐、呼吸困难等。
