有很多的人想通过经常的吃醋泡生黑豆，让自己保持身体的健康，保持皮肤的质量更好，所以有很多想通过这种方法，让自己身材更好，让自己皮肤质量更好，让自己身体更健康的人，想了解一下醋泡生黑豆的做法是怎样的?为了你能尽快学会，就来一起看看下面介绍。
准备材料：500克(1斤)生黑豆，山西的老陈醋一瓶。
制作方法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入广口的玻璃瓶，再将山西老陈醋倒入瓶中，醋没过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看炮制的时间。
注意事项：有慢性肾病出现肾功能衰竭症状的患者是不适宜服用黑豆的，因为里面含有一种嘌呤物质，它会引起肾衰竭患者的尿酸升高，另外胃溃疡和胃酸过多的朋友，也不适宜服用用醋泡过的黑豆。
其实我倒觉得，黑豆和醋的份量应该根据用来装醋豆的瓶子的大小来决定，并非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要没过黑豆，瓶内留三分之一的空间，盖子密封性好一点，黑豆发胀后浸不到醋时，要再添加些醋。
醋泡生黑豆的做法是怎样呢，以上就为很多，想尽快学会这种做法的一些人，做了详细的介绍，所以对于想尽快学会醋泡生黑豆的人，你可以对以上内容，进行全面的了解，了解它的制作方法，才能自己尝试着制作，尽快的学会醋泡生黑豆。
