饺子是既具有中国特色的美食，而且饺子在中国更是有着几千年的历史，尤其是我们国家很多重大的节日都有吃饺子的习俗，而且饺子的口味也是多种多样的，其中香菇芹菜饺子味道鲜美营养丰富，比较受到欢迎，但是我们知道想要把饺子做的成功，我们就要做好饺子馅，下面一起了解下香菇芹菜饺子馅做法大全是怎样的。
饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。
饺子深受中国广大人民喜爱的食品，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品。是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明朝末年张自烈作了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”
香菇芹菜饺子馅做法大全
1、芹菜择洗干净沥干泥水剁碎末拌入少许香油待用
2、牛肉馅放入盆加入全部调料搅拌均匀
3、加入芹菜末搅拌均匀即
饺馅水技巧:
使饺馅水洗净晾干菜切碎放入锅内浇食油菜末层油膜包裹遇盐易水再倒入肉馅拌匀放足盐包饺馅嫩汁水味道鲜美口
第步:剁肉馅三至四加入盐,朝向搅拌,尽能搅拌,使肉馅劲;第二步:充沥干水份蔬菜切碎末(要挤掉水份,保持蔬菜营养)三至四加入 搅拌肉馅,朝向充搅拌即.拌肉馅即水,能保持营养,妨试试
上面是对香菇芹菜饺子馅做法大全是怎样的介绍，只要能够掌握上文的内容，我们就能成功做出美味的饺子，而且平时约上几个朋友一起在家动手制作美味的饺子，也是很有乐趣的事情，而且也能感受到亲自动手制作的乐趣。喜欢吃饺子的朋友不妨按照上面的方法试一试。
