肉末蒸豆腐的做法大全

作者:xxx88  时间:2015-06-04 18:32:22  来源: 大众养生网

其实对于肉末蒸豆腐相信大家是非常熟悉的,因为这道菜是非常的著名的,很多的人都非常喜欢吃这道菜肴的,但是却没有几个人会去做这道菜肴,下面我们就一起来了解一下肉末蒸豆腐的做法大全。

肉末蒸豆腐的做法大全

主要做法:

主料:绢豆腐400g,肉泥150g,榨菜50g。香菜根,香菇2个

配料:油2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml),黄豆酱少许,葱姜蒜几片,盐1/2茶匙(2g)

做法

1.榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

2.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。

3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片,加蒜末,上锅蒸,水开后10分钟。

4.取出撒香葱。撒香菜更好。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下肉末蒸豆腐的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以大家在生活中的时候还是要多学习一下这方面的知识的,这样的话就可以自己在家里进行制作的。

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