凉拌秋葵的做法有哪些

作者:xmdgz  时间:2015-06-10 19:27:34  来源: 大众养生网

对于爱吃凉拌秋葵的朋友来说,不妨来了解下凉拌秋葵的做法哦!那么凉拌秋葵怎么做呢?凉拌秋葵的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍凉三种拌秋葵的做法,仅供大家参考。想要了解凉拌秋葵的做法有哪些的朋友可以一起来看看哦!下面请大家看详细的介绍。

凉拌秋葵的做法有哪些

做法一

凉拌秋葵的材料:秋葵300克,柴鱼片适量,酱油1-2小勺,蚝油2-3小勺,香油1小勺,糖1小勺,水适量。

凉拌秋葵的做法:

1、秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。

2、酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上。

3、撒上一把柴鱼片,拌匀即可食用。

做法二

凉拌秋葵的材料:秋葵,奶油话梅,色拉酱各适量。

凉拌秋葵的做法:

1、准备好材料,秋葵放清水浸泡刷洗干净。

2、奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软。

3、锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右,捞出沥干水份。

4、把焯水过的秋葵切成小圈。

5、取话梅,用小刀分离出梅肉,切碎。

6、切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱,吃前拌开即可。

做法三

凉拌秋葵的材料:秋葵7根,虾米一把,大蒜3瓣,生姜2片,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,干淀粉2小勺。

凉拌秋葵的做法:

1、生姜切细碎,大蒜拍扁切细碎。

2、干淀粉加少许水做成芡粉。

3、秋葵洗干净,整根放沸水里焯5分钟。

4、焯好久去蒂,切断,刨半,摆放在盘子里,上面撒上虾米。

5、热锅下适量油,下蒜姜炒香,加生抽、糖和少许清水,烧开,再倒入芡粉。

6、将做好的调味汁浇淋在秋葵上即可。

以上就是关于凉拌秋葵的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种凉拌秋葵的做法都非常清楚了。其实,上面介绍的这三种凉拌秋葵的做法不仅制作简单,味道还很不错呢!因此,大家如果想要学做凉拌秋葵的话,可以试试这些做法哦!

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