大家都知道蚬子是一种水产品类的食物，口感很好，做法也是多样的，根据自己喜欢的口味选择适合自己的做法和吃法，虽然做法很多，但是还是有些人比较爱吃它的原汁原味，所以选择煮蚬子，那么煮蚬子的做法是什么呢？
用料
白蚬子 一斤
葱适量
姜适量
大料两块
盐适量
把锅内接适量水(大约蚬子放里面时刚刚好的程度)冷水放葱姜和大料
大火把火烧开大白蚬子 要把沙子都泡掉呀
入白蚬子 加适量盐
大火烧开后轻轻搅动 是因为蚬子很沉回压到下面和边上的蚬子 这样保证所有的蚬子都能开口
最后装盘即可 鲜甜香嫩滑的白蚬子就好了
煮蚬子的做法是什么？大家学会了没有呢？做法简单，而且还可以保留蚬子的原来的味道，深受人们的喜欢，这里提醒各位的是在做的时候一定要把蚬子洗干净，不然会影响口感，希望大家能够自己动手做菜，增添生活的情趣。
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