翅尖的做法大全是什么

作者:xmdgz  时间:2015-07-16 00:19:31  来源: 大众养生网

   鸡肉,大家都吃过,而且柔嫩,没有什么脂肪,所以很多人都非常喜欢吃,鸡肉全身都是宝,比如说鸡翅,鸡翅中的翅尖很多人都忽略了,有些人觉得翅尖没有什么肉就扔了,其实做法很多,而且很好吃,下面看翅尖的做法大全是什么?

翅尖 (250g)

调料

姜 (10g)

辣椒 (10g)

盐 (适量)

油 (适量)

料酒 (适量)

生抽 (适量)

糖 (适量)

厨具

炒锅

鸡翅洗净

焯一下

捞起沥干

油热后放入辣椒、姜片

放入翅尖,加入适量料酒、盐翻炒

加入生抽、水,大火煮开后改中小火

水快没有时,放入适量糖,改大火,烧出糖色即可

小窍门:

1、肉类的烧之前最好都焯一下

2、最后放糖可以炒出漂亮的糖色,而且味道更好

   翅尖的做法大全是什么?不知道大家学会了上面的做法了吗,其实非常简单的,虽然翅尖没有什么肉,但是味道确实不错,可以细嚼慢咽,慢慢的品味美食带给大家的幸福感,希望这些做法可以帮助到您,让您更加快乐。

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