在早晨的人都比较喜欢喝豆浆,但是 有的人只使用豆浆,但是有的人豆浆里面会芳一些枸杞进去,豆制品中含有的蛋白质是比较高的,枸杞也是我们的生活中常见的一种营养佳品,在很多时候,我们都喜欢做豆浆,想要变着样式的来做豆浆,下面就交给大家一个制作枸杞豆浆的家常做法。
黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
3营养价值
中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。
现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用。
看完以上的介绍,我们不仅仅学会了枸杞豆浆的做法,同样也让我们认识到他们的价值,所以我们在平时的早餐中可以在豆浆的里面适当的加一些枸杞进去,效果还是很好的,如果我们不喜欢吃枸杞的话,我们就不要放了。