炎炎夏日，骄阳似火，中暑这一病症随之出现。中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。除了高温、烈日曝晒外，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见的诱因，尤其是老人外出更应该注意。那么今天来聊聊吃什么可以防止中暑。
炎夏的到来，气温升高，空气湿度明显增大，在室外走动或是劳作、抵抗力低的人很容易导致体温调节中枢失控而发生中暑。中暑后除及时采取治疗外，还要注意在饮食方面的调理。
那么预防中暑我们应该吃什么好呢?下面为大家列举如下几种方式。
1. 补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果。
2. 补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。
3. 多喝汤，多饮茶：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
4. 多吃粥：如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
5. 多吃青菜：如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。
6. 多吃瓜果：西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。
7.白开水、盐开水为夏季基本饮料，饮用按0.1%~0.2%含盐量配成的盐水、盐茶，能减轻疲劳，改善在高温环境下的体温、脉搏、血压和心率。
8.至于茶叶的选择，建议多喝菊花茶、绿茶等。
9.在家要常备一些解暑药物，例如藿香正气液(水、丸、胶囊)：主要有降暑解毒、化湿和中之效。临床凡有外感风寒、内伤湿滞，表现为感冒、呕吐、腹泻的患者，均可使用。以及十滴水：主要用于中暑引起的头痛、头晕、恶心、呕吐、胃肠不适等。在长途旅行、高温环境下工作时，可用此药预防中暑。
吃什么能防止中暑，食物怎么吃，我们应该正确合理的饮食，不仅能防中暑，而且保健效果也是很好的。要注意合理饮食，应以清淡、营养、易消化为宜，多吃一些时鲜的蔬菜瓜果，通过合理饮食来预防炎炎夏日可能会出现的中暑情况。
