有些人爱吃啤酒类的食物，现在有许多用啤酒来煮的菜品。要在合适的烹饪方法中注意放置好的鸡肉，这样才能做到恰如十分的味道，以及鲜美的鸡肉。同样对于鸡肉的不同部位也是有许多的学问可以看看，对于要烹饪的部分，应当根据个人的爱好来制做，比如啤酒鸡尖的做法。
食材准备
原料：鸡中翅8只、啤酒半瓶。
配料：生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量
做法一
1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；
2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
3、放鸡翅小火煎；
4、翻面后继续小火煎；
5、倒进半瓶的啤酒；
6、加入大约2汤匙的生抽；
7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；
8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
上面则是分析的啤酒鸡尖的做法，尤其爱吃鸡肉里鸡翅的小伙伴就可以动手来看看，这就是福利呀，不用再花钱出门吃了，平时的时候自己闲来无事就可以动手来看看。而且也是可以在家里面制作的家常、私家菜也是不错的选择。
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