墨鱼是我们常见的一种海鲜，墨鱼也被我们叫做是乌贼或者叫做是花枝，墨鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养，墨鱼里面含有多种我们人体需要的矿物质，常吃墨鱼可以起到很好的食疗功效，所以墨鱼受到了大家的喜欢，墨鱼有很多种做法，下文我们给大家介绍一下墨鱼猪蹄汤的做法吧。
主料：
猪前脚一只、墨鱼150克、红枣5枚。
配料：
姜两片，盐、味精适量
做法：
1、猪脚刮洗干净、斩件，飞水备用;
2、墨鱼浸软、切块;
3、炖煲放适量清水，加入猪脚、墨鱼、姜片、红枣5枚(去核)，炖2小时酥烂，调入盐、味精即可。
功能主治
主治女子赤白漏下、闭经、阴痒肿痛、寒热往来、不孕、惊气入腹、腹痛绕脐、男子睾丸肿痛，杀虫，以及妇女下腹包块，大人、小儿腹泻。经常服用可补益精血，治疗女子血枯病以及肝伤咳血、尿血、便血、流血疟疾和结核病。研成末外敷，治疗小儿疳疮、痘疹臭烂、水火烫伤及外伤出血。烧成性，和鸡蛋黄一同研成外涂，治疗小儿鹅口疮，同蒲黄末外涂治疗舌体肿胀及出血。同槐花末一起吹入鼻，止鼻衄出血。同银朱一起吹入鼻，治疗喉痹。同白矾末一起吹入鼻，治疗蜂蝎螫咬疼痛。同麝香吹耳，治疗中耳炎及耳聋。主治耳聋。主治胸部刺痛。
在上面的文章里面我们介绍了什么是墨鱼，我们知道墨鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃墨鱼可以起到提高免疫力和治疗便血等功效，上文为我们详细介绍了墨鱼猪蹄汤的做法。
