不知什么时候开始,奶茶慢慢进入我们的生活,受到很多年轻人的青睐,奶茶的口味有很多种,香芋奶茶口味香醇,加入珍珠,进入口中,茶的清香搭配香芋味道,真的让人感觉非常美味,如今,很多年轻人靠奶茶店创业,而且还开的非常红火,那么,我们自己可以怎么在家中制作香芋珍珠奶茶呢,下面为大家介绍。
一首英国民谣就是这样唱的:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”在冬日的午后,一缕温暖的阳光伴着奶茶的香味,弥漫在你周围,心情也随之愉悦起来。
主料
珍珠果小半碗 、红茶3小包、香芋粉一勺、咖啡伴侣一勺、蜂蜜一勺
做法步骤
1. 蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1(一般奶茶店都用的是糖水,我们自家吃的就改为蜂蜜水啦!)
2. 煮珍珠:首先把水烧开,把珍珠倒进去边倒边搅,搅到开为止,盖上盖子煮8--10分钟,打开盖搅一下盖上闷8--10分钟,用冷水冲凉了放点蜂蜜水(目的是不让珍珠干巴,珍珠嚼的口感也甜丝丝的)水和珍珠的比例是8(珍珠1,水8)
3. 煮红茶:将3小包红茶放入600毫升水中煮沸
4. 奶茶做法:取一个500ML的杯子,加入适量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉,然后再倒入红茶水,边冲边搅匀就可以,(如果做凉的就加冰块,温的就兑纯净水)
通过以上介绍,相信大家已经掌握做香芋珍珠奶茶的方法了吧,街上有很多奶茶店,味道很香浓,但是真的有点贵,而且最重要的是很多的奶茶店会为了节约利润,使用劣质的材料,学会了自己做奶茶,就可以自己在家里做香芋珍珠奶茶了,再也不用去排队买奶茶,不紧喝的更开心,而且心情也会变得很好。