1、大枣中含有蛋白质、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及它们所含的磷、钙、铁等成分,在这些成分中,维生素C的成分在鲜果中遥遥领先。
2、大枣中含有环磷腺苷,是机体氧化磷酸化的必要物质,可改善肌张力,减轻疲劳,软化血管,提高心脏收缩力,改善心脏营养,改善心脏营养,对预防心血管疾病具有很好的作用。
3、大枣具有良好的保健营养品,主要用于治疗脾胃虚寒、气血两虚、怠倦乏力、失眠等。
4、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等有很好的疗效。
5、大枣含有三萜和环磷腺苷,具有抗过敏等作用。