白芸豆是很多人不陌生的，对它的购买和使用都是比较简单，但是在吃白芸豆的时候，需要注意每次不要过多进行，吃太多的话，对身体也是没有太多好处的，尤其是在胃部不舒服的时候，都是不能过多吃，那白芸豆怎么吃好呢，下面就详细介绍下，使得对它制作有一些了解。
白芸豆怎么吃：
芸豆糕
材料
芸豆
做法
1.芸豆浸泡一夜
2.剥去皮
3.留下豆
4.高压锅装足够的水和适量的冰糖和芸豆一块煲
5.上汽后转小火20分钟，哈，一开锅盖，全烂了
6.小潺懒得洗锅，直接在高压锅里把水份煮干，不要煮得太干，放晾后就成这样了，很细腻，完全不用过筛
7.用饼干模做的心形白豆沙
8.把煮晾凉的白豆沙分成小份
窝头小碗配芸豆碎
材料
玉米面，白面比例2：1，多少可以自己拿捏。如果喜欢软糯一些的口感可以换成玉米面和糯米面，比例不变。糖少许
芸豆碎：后腿肉1小块，芸豆，尖椒，葱1段。
做法
1.把玉米面，白面，糖加水揉成团，包上保鲜膜醒20-30分钟
2.醒好后分成大小合适的面团，像这样一边转一边用手指按压成碗状，碗壁尽量薄，才好装芸豆碎
3.笼屉刷油，上汽后大火蒸10分钟
4.葱斜切，尖椒切丁，芸豆切碎丁
5.后腿肉切小丁，用料酒，少量胡椒粉去腥，加淀粉，盐上浆
6.先将肉锅中滑熟盛出
7.锅中放油，爆香葱
8.下尖椒丁翻炒几下
9.倒入芸豆碎继续翻炒一会儿
10.放入酱油，盐，糖等调味，并加入少量开水
11.放入肉翻匀，大火烧开转小火收干汤汁即可
在对白芸豆怎么吃认识后，制作白芸豆的时候，时间上要长些，这样吃的时候才很好消化，而且对白芸豆制作过程中，对不清楚的地方，也是要进行咨询，尤其是制作窝头小碗配芸豆碎，看似简单，其实也是要掌握一些技巧的。
