饺子是我们生活中非常著名的而一种美味佳肴，饺子的发源地在北方，而北方地区对于饺子的处理烹调方法已经非常的成熟了，许多人都会做上几顿简单的饺子大餐，而随着人们对于营养及其烹饪花样的要求逐渐提高，人们越来越喜欢一些奇形怪状的饺子，例如，方形饺子是近年来比较流行的一种做法，下面就来看看方形饺子皮的包法是什么吧。
方形饺子皮怎么包？公认的圆形饺子皮最好包，但是包方形饺子皮下到锅里也基本上不会散。
1.取出一张饺子皮（正方形）放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就扔掉了，不然下锅后会散开。
2.将猪肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。
3.将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花边，看下图。
4.卷成“铺盖”之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状。
5.方形饺子皮怎么包？手指沾点水，将刚才的对折的两个角粘起来，饺子就包好了。
注意事项
猪肉馅不要在家里摆放，尽量都要包掉，不然不好吃了。
从以上的讲解来看，方形饺子皮的包法比较简单，只是使用的不适饺子皮而是混沌皮，因为混沌皮是方形的，因此，做出来的饺子有点像混沌，但是味道是饺子的味道，而且吃起来非常的有乐趣，营养价值也和饺子一样，是一种可以在家里自制的特色美味。
