大家都知道,核桃是一种富含营养价值很高的食品,其中蕴含着丰富的钙,对于一些智力不好或是记忆力下降的人来说无疑是很重要的,而且味道也深受到每一个人的喜爱,现在,用核桃加工而成的各种营养品琳琅满目,例如核桃露等,那么我们怎样用它来制作盐水煮核桃仁,接下来,听一听小编的介绍。
盐水核桃仁的做法
大家都喜欢利用核桃仁自制各种各样的坚果小零食,一般情况下核桃仁早晚生吃几颗对身体大有好处,但是有些人会觉得吃生的核桃仁,感觉有点涩嘴,而制作成琥珀桃仁又有点偏甜,对于一些不是很喜欢吃太甜的食物的人群来说,不妨可以尝试一下盐水核桃仁的做法哦,相信也是另一番风味哦。盐水核桃仁的具体制作方法步骤如下:
1、将核桃仁放入热开水中浸泡10~15分钟,然后用手搓去核桃仁上的软皮,捞出,沥净水分。
2、将去皮的核桃仁摊平,置于阳光下曝晒1天至干。
3、将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀,浸泡15~20分钟后捞出沥净盐水。
4、取铁锅置于文火上烧热,倒入核桃仁翻炒20~25分钟,待其呈黄色时,即可离火。
5、最后,一道美味的盐水核桃仁就此完成
对于核桃带给我们的许多好处,这些都是毋庸置疑的,不知道,小编教给大家的制作方法大家有没有学会。如果还不会没关系,多看几遍,或者一步一步跟着方法做一下,很快就学会了,在制作过程中一定要注意对于时间的把握,那样才会出现好的效果。