什么是益生菌酸奶呢?

作者:fyy16  时间:2015-10-16 01:16:23  来源: 大众养生网

在市场上卖的一些酸奶,有的标明是酸奶,有的却又标明是益生菌酸奶,而益生菌酸奶的价钱也要稍微的贵一些。对于这些名目繁多的商品,消费者往往是看到眼花缭乱,而有晕头转向,对于这些东西的区别却是傻傻的分不清。那么,什么是益生菌酸奶呢?它对人体有什么好处呢?

什么是益生菌酸奶呢?

益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌,这种酸具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物,含有的活性乳酸菌,还有利于调节人体肠道微生态的平衡。

益生菌酸奶的最大特点就在一个‘活’字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存,并且在保质期内要保持一定的活菌数,才称得上保证质量,才能更好地增进人体健康。

益生菌酸奶含有能在人体肠道内存活的乳酸菌,这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外,还可增加人体内肠道菌群益生菌的数量,利于调节人体肠道的微生态平衡。

益生菌酸奶中常用的益生菌有双歧杆菌,嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等。如果商标标识上含有这类名称,才是真正意义上的益生菌酸奶。同时一些高品质的益生菌酸奶,厂家会在商标上注明产品中所含活的益生菌数量。一般来讲,要想获得益生菌的功效,则每天应该摄入10~10个活的益生菌,即一亿到十亿个活的益生菌。这一水平是最低疗效量。因此,选择益生茵含量高的产品会有更好的效果。

益生菌是有益于肠道的菌类,如果肠道中益生菌含量适宜,维持着肠道菌群的平衡,就可以让人的肠胃功能更好,促进消化,非常适合肠胃宫功能弱的人食用。但是在购买的时候,要注意购买一些大品牌的,这样质量有保证,才会让人食用更加的安全、健康。

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