海带排骨炖藕片这一道汤羹,是作为湖北人经常会喝的一种汤料,海带汤中的营养价值起的丰富,对于美容养颜,防治甲亢有着不错的功效,利用海带再搭配上排骨进行炖煮,既可以滋补身体,又可以起到美容养颜的功效,接下来的文章来为大家介绍一道海带排骨炖藕片的做法,既好吃美味,而且营养价值都极其的丰富。
用料
排骨 500克
海带结 20根左右
萝卜 300克
盐
酱油 适量
生姜 适量
排骨海带炖藕片的做法
将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,大火烧开
将汤水倒掉或将浮沫去掉
海带洗干净后,放到水里浸泡
藕切成片
在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一至一个半小时
加入海带节,煮30-40分钟后,加藕片、盐和酱油,继续用小火炖熟即可
材料
主料
500g排骨
150g海带
200g藕
配料
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量花椒
做法1豆腐切块入油锅炸成金黄
2排骨焯水
3海带发好洗净切成小块
4藕切块
所有材料放入高压锅,加入调料,大火开锅,小火煮25分钟即可
这一道海带排骨炖藕片的做法,不容多说想必大家已经都学会了,尤其是把海带排骨和藕片一起放入锅中,需要的可以加入几味中药,如枸杞,当归,既可以滋补气血又可以调理身体,熬制的汤羹喝起来别有一番滋味,而且汤好喝,营养价值这些丰富受到了不少朋友们的热情欢迎。