豆类怎么保存呢

作者:xuyan32818  时间:2015-11-09 01:24:42  来源: 大众养生网

   平时在家里我们经常会去保存一些食物,但是保存食物的方法种类有很多,有人说,可以将豆类倒入网篮中,连篮一起放入沸水中,搅拌半分钟,使豆子表面的虫子和虫卵被杀死,然后立即倒入冷水中,再将豆子放在阳光下暴晒干透,装入罐中。然后在加一些大蒜,这样处理的豆子才能保存好,下面就为大家介绍一下豆类怎么保存,希望能够帮助到大家。

   保存花生技巧:

   1:将花生米嗮4-5天,用清水漂洗,接着放入沸水中浸泡15-20分钟,捞出后趁热与盐和玉米面搅拌均匀,然后再嗮2-3天,最好用塑料袋或保鲜袋装起来即可。此方法可使花生米长时间不发霉,不变色。

   2:把晒干的花生米放入容器中,然后在容器中放入几个干辣椒,盖紧容器口即可。此方法可使花生米一年内不变质。

   巧防豆类生虫:

   1:将豆类浸泡在沸水中半分钟,浸泡的同时搅动沸水。

   2:将豆类从沸水中捞出,直接放进冷水中。

   3:从冷水中捞出后,把它们放在太阳下晒干。

   4:用一个密封性较好的容器存放晒干的豆类,同时放几瓣大蒜。

   上面所介绍的就是豆类的保存方法,相信大家已经有所了解了,另外想要告诉大家,有很多家庭喜欢用瓶子保存豆子,虽然整齐漂亮,但是,在保存前要保证粮食是干燥的,并在干燥的天气装瓶,然后赶紧拧紧盖子,还可以加几粒花椒哦,这样就更加放心了。

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