蘑菇不能和哪10种食物一起吃

作者:xuyan32818  时间:2015-12-24 19:15:28  来源: 大众养生网

蘑菇一般不可以和草酸食物、寒性食物、高纤维素等食物一起吃,患者需要根据不同病因采取对应的治疗措施。

1、草酸食物:如菠菜、香椿、芥菜等,这些食物当中的草酸可能会影响身体对蘑菇中矿物质的吸收,所以不建议一起食用。

2、寒性食物:蘑菇属于寒性食物,尽量不与茄子、生蚝等食物一起食用,食用后可能会对胃肠道产生刺激,导致出现腹痛、腹泻等不适症状。

3、高纤维素食物:蘑菇当中含有较多膳食纤维,尽量不与高膳食纤维的食物一起食用,可能会由于膳食纤维过高,引起腹泻、腹胀等症状。

除上述以外,蘑菇还不可以和富含鞣酸等食物一起使用,可能会降低食物的营养价值,增加消化负担。

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