里脊肉饼大家都吃过,这是一种很常见的食品,平时在大街上经常会买的小吃,主要的原材料就是里脊肉,加上一个香脆的饼,还有生菜,孜然粉加工而成,其实做法也并不难,自己在家里就可以学会,那么里脊肉饼调料有哪些呢?如何治疗里脊肉饼的味道好吃呢?
里脊肉饼做法简单是清热解毒食谱的常见菜,不一定要看里脊肉饼视频才能学会,但怎么做里脊肉饼最好吃呢。
里脊肉饼的食材和调料:
面粉 里脊 酵母 生菜 盐 糖 胡椒粉 淀粉 炸鸡粉 吉士粉 辣椒粉 孜然粉 香油
教您里脊肉饼的家常做法,里脊肉饼怎么做好吃
1.里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀。
2.加入一勺香油。
3.在加入炸鸡粉。
4.再次把面团擀成长方大片。
5.面粉加入酵母和适量的清水(我用的豆渣)搅拌。
6.和成光滑的面团发酵。
7.再次揉均匀。
8.发酵好的面团取出。
9.把面团擀成长方大片。
10.全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。
11.然后上下三折叠。
12.在左右折叠,像叠被子一样。
13.在上面刷上一层香油。
14.然后卷成长条。
15.切成等份小段。
16.每一分两边封口捏紧整理成小圆球。
17.轻轻擀成圆饼依次做好全部。
18.平底锅稍到一点油放入圆饼。
19.一面定型后翻面。
20.直到两面金黄饼熟即好。
想要把里脊肉饼做的和外面买的口味一模一样,首先就是配料很关键,要把里脊肉加上面包粉,炸制金黄香脆,把烤好的香饼从中间切开以后加入调料就可以放上里脊肉,制作出的里脊肉饼,香脆可口,营养价值丰富。