生活中，冰糖是非常常见的一种食物。一提起冰糖，很多人的第一反应便是甜。作为一种甜食，多吃冰糖对身体是否有好处呢?如果冰糖吃了会长胖吗?这些问题是很多人都非常想了解的。关于冰糖的相关知识，下面一起来看一下这篇文章的介绍吧，看看冰糖吃多了是否会变胖。
冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。
(1)品种：冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种，前者又称颗粒状冰糖，60年代由天津市新华食品厂首先研制成功，开拓了国际市场，成为国内首家出口厂家。后者又称盒冰糖，是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体，是我国传统产品。冰糖从品种上又分为白冰糖和黄冰糖两种，出口以白冰糖为主，黄冰糖出口数量甚少。
(2)用途：冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
糖在人们的日常膳食中是必不可少的调味品之一，最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种。它们都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖性平，纯度较高;红糖性温，杂志较多;冰糖则是糖的结晶。
适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。
它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
以上便是关于冰糖吃了会长胖吗的介绍。看到这里，相信您对于冰糖的相关知识也有了更多的了解。生活中，建议要养成好的饮食习惯，多吃些对身体健康有益处的食物，少吃垃圾食品。好的生活习惯，对于人体健康来说是非常有益处的。
