布丁是很多人都喜爱吃的,这类食物在口感上独特,而且这样的食物在含有的营养元素,也是比较多,根据布丁的口感不同,在营养元素上也是有着一些区别,那常见就是牛奶布丁,这样的布丁含有的蛋白质、脂肪都是比较多的,对布丁粉怎么吃呢,布丁粉也是制作布丁主要东西。
很多人对布丁粉怎么吃并不是很了解,这样的东西并不是直接就可以食用的,否则对自身健康也是有着一些损害,在对这点也是要进行注意的,要正确的进行使用它。
香滑布丁的做法
主料:布丁粉30克
辅料:牛奶300克鸡蛋黄2个
调料:白糖25克
1.准备材料
2.布丁粉加白糖搅拌好
3.蛋黄中加入50克牛奶
4.搅拌好
5.锅中放入250克牛奶加热至沸腾
6.下入布丁白糖粉搅拌
7.下入蛋黄牛奶液搅拌好,动作要快,最好煮开
8.搅拌好的样子
9.将搅拌好的布丁液过滤
10.倒入模具中,放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可
烹饪技巧
1、模具随各人喜好选择。
2、可以在倒入模具前涂油,但可能口感会稍有些油腻。
3、适合小朋友们吃的一款甜点。
鸡蛋布丁的做法
主料布丁粉30克
辅料:鸡蛋1个
调料:白糖少许水150毫升
1.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀
2.汤锅加冷水烧开,加入布丁粉和白糖拌匀
3.下鸡蛋液朝一个方向搅拌,约1分钟后关火
4.把做好的布丁液倒入布丁碗中,晾凉后放入冰箱冷藏半小时即可食用
营养功效:鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对宝宝的神经系统和身体发育有很大的作用。
以上就是对布丁粉怎么吃详细介绍,在对这样东西使用的时候,都是可以按照以上方法进行,这不仅可以制作出美味的布丁来,而且对布丁粉的使用,都是可以轻松的进行,在对自身健康上,也不会有任何的威胁。