说到韩国,大家首先想到的一定是高超的整容技术。但对一些韩剧迷来说,一定会想到一些韩流明星,比如:李准基,李敏镐,朴信惠之类的;当然,对于吃货们来说,那就不一样了。韩国的美食也是很诱人的,尤其是以泡菜出名。韩国的烤肉,年糕等小吃也是很有名气的,有很多美食店也已经把一些有特色的韩国小吃作为招牌菜肴来吸引顾客了。
韩国的炒年糕,在中国也算是大有名气的,很多地方的就是把韩国辣炒年糕作为一道招牌菜,以来吸引顾客。还别说,有些地方的炒年糕滋味,那是不容小觑的,做的还是像那么一回事儿的。那么,大家听没听说过韩式鱼饼炒年糕呢?下面,我来为大家介绍一下韩式鱼饼炒年糕。
做法一
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。
2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。
3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。
做法二
1.将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。
2加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。
3.按个人口味加入辣酱
4.选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好啦。
5.等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜
6.起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的上桌咯
红彤彤的韩式炒年糕,看上去就是很有食欲的,大家有没有想自己动手的冲动呢,快快行动吧。记得,最后再搭配点蔬菜,那就更好了,就会更符合大家的食欲,而且绿色蔬菜,营养搭配哦。韩国也算是美食国了,美味的小吃数不胜数,而且大多数喜辣,大家一定要注意,不要只想着吃,忘记了“度”了。