披萨是很多人都喜爱吃的,尤其是对一些上班族们来讲,更是每天都离不开这样的食物,那披萨的种类比较多,在对披萨选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,那如何做披萨呢,在对披萨制作的时候,不能随意的选择一些制作方式,对披萨的各方面也是有着一些影响的。
那如何做披萨好呢,这类食物在制作上,也是有着独特的方式,因此在对它制作的时候,都是需要先进行了解,这样制作的时候,才能够顺利的进行。
如何做披萨:
材料:面粉200克,盐0.5小匙,糖1小匙,油6毫升,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量。
做法:
1.面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。
2.等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3.在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。
4.烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了。
以上就是对如何做披萨详细介绍,在对披萨制作的时候,按照以上方法进行制作披萨是不错之选,这样的制作方法简单,而且吃的时候,也是很容易消化,对人体健康没有任何损害,同时长期吃这样的披萨,对各种元素补充效果非常不错。