当今社会中，人们会把鸡蛋当做日常生活中一种十分显而易见的东西，就像面包，闲时人们会买上一个吃上，而鸡蛋也是这样，因为其是非易见，因此人们在做任何菜肴的时候都有放鸡蛋下去哦，所以我们每个人在生活中每天都至少吃上一颗吧，尤其是青少年呢，他们需要大量的蛋白质，因此也会食用很多。
红糖其实也是一种十分常见的东西，当然蔗糖也很常见哦，现在的红糖我们在做冬节丸的时候就会放一些下去，在做姜水的时候我们也会放写下去哦，那样胃部都会觉得暖暖的呢。
材料
当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
做法
1、把所有材料准备好。
2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净，切成薄片。
3、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
4、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
7、加入红糖，煮至糖溶即可。
8、凉至温热，即可开吃。
是不是很简单呢，这样一道简简单单的菜肴做起来其实对女性朋友补血方面是相当不错的哦，尤其是月经过后，又或者是在坐月子的时候，所以男生们你们知道该怎么做了么，嘿，就是要努力把这道菜学起来哄你老婆开心哦。
