鸡蛋是生活中非常丰富的营养食物，人们经常都会食用鸡蛋来补充营养。鸡蛋的烹饪方法也是多种多样，比如炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋等。其中蒸鸡蛋是孕妇最常食用鸡蛋的烹饪方法之一，因为蒸鸡蛋比较方便还可以根据自己的喜好放入孕妇喜欢的营养食物一起蒸。但是很多的新手妈妈还是会纠结孕妇是否可以吃鸡蛋。
孕妇可以食用蒸鸡蛋，常吃鸡蛋有如下好处。
1、提供氨基酸
鸡蛋中富含人体所需的氨基酸，这对于正处在重要时期的孕妇和胎儿是非常需要的。如果孕妇缺少八种氨基酸的任何一种就会相对应地影响孕妇自身和胎儿的健康，比如缺少鸡蛋中的蛋氨酸，就会影响人体的脂肪分解，提高患脂肪肝等内脏疾病的概率。所以为了使人体机能保持正常，鸡蛋是孕妇不可缺少的食物。
2、提供优质母乳
孕妈妈母乳的质量对于胎儿来说是至关重要的，因为优质的母乳才能喂养出健康聪明的宝宝。鸡蛋中含有大量优质的蛋白质和卵磷脂，孕妇适量吃些鸡蛋有利于提高产后母乳的质量。
3、预防癌症
鸡蛋中的矿物质十分丰富，像铁、钙、钾等都是含量较高的，孕妇适量吃些鸡蛋能有效预防癌症，因为鸡蛋中的矿物质有分解、氧化人体致癌物质的作用。
4、促进大脑发育
鸡蛋中含有一种名为胆碱的物质，这种物质对储存记忆的海马状突起作用很大，能使胎儿脑细胞大量增加，促进脑组织的发育。所以孕妇适量吃些鸡蛋，能使胎儿的大脑发育更全面，也能提高胎儿记忆力。
