怀孕让女性的消耗大量的营养物质,因此,女性在整个怀孕期间都必须保证大量营养的摄入,以保证胎儿的大量需要和提升孕妇因为怀孕而引起的衰弱身体质量。补充营养的关键时间是孕初期,尤其是头三个月非常关键,下面居来看看怀孕3个多月吃什么好呢?希望大家能够了解一下吧。
1.怀孕3个月后已经步入了孕中期了,早孕反应都已经开始渐渐消失,孕妇们也要开始重视孕妇吃什么好了,蛋白质、碳水化合物、低脂食物以及维生素都是很有必要进行补充的。
2.除此之外,铁质和钙质也是不能被忽视的需要及时补充的微量元素。奶类、豆制品、虾皮和海带可都是好吃又营养的食物。
3.孕妇们在主食方面,可以以米饭、馒头等淀粉类食物为主,那么辅食就是肉类、蛋类、花生还有核桃,这样荤素搭配,才能有足够的营养。
经典菜系:
1、老疙瘩汤
食材:西红柿2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。
做法:面粉加水稍微搅一下,将搅好的面粉用手捏成面疙瘩。金针菇洗净切成段,西红柿剥皮备用。锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,煸好的西红柿加入三大碗水,加入金针菇段。锅里汤沸腾后,火关小,把面絮倒进去。将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油调味,最后撒上香菜。
2、笋干芋头老鸭汤
食材:鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
做法:笋干用清水浸泡几天,撕成笋条。铸铁锅放小半锅冷水,加入鸭块去除血腥,水开后捞出鸭肉,将水倒掉。炒锅内加少量植物油,炒香葱姜片,再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟,析出大部分鸭的皮下脂肪。芋头切块。铸铁锅入大半锅热水,加入鸭块、笋条、葱片、姜片,中火烧开转中小火煨1小时左右。加入芋头和盐炖半小时左右,其间用勺子漂去油星即可。