大家都知道怀孕期间有很多注意事项，尤其是在饮食上有很多东西孕妇是不能吃的，不然会影响到胎儿的发育和孕妇的身体健康。有些女性在怀孕期间口味比较独特，特别爱吃卤制的食物，但是这类食物里会添加很多佐料，往往口味比较重，家人比较担心，那么孕妇能吃卤蛋吗?
孕妇能吃卤蛋吗
虽然说卤蛋也是大类制作而成的，所以说它也会含有一定的营养价值，但是它毕竟是通过一些步骤制作而成的，而腌制的食物其实对我们的健康并不会带来多大的好处，尤其是对于孕妇来讲，这个时候的饮食就需要更加注重。
偶尔的吃一下还是可以的，只是这卤蛋是腌制品，吃多对胎儿并不好，还是少吃为好，宝妈可以将鸡蛋煮熟后剥壳后炖红枣的，营养也美颜的。
卤蛋易受微生物污染而变质，因此卤好的蛋要保持清洁，最好当天卤制，当天销售食用，对未售完的卤蛋，要冷藏，且第二天食用前要复卤。
卤蛋后剩余的卤汁不可倒掉，要保存下来，以便重复使用。实践证明。卤汁越老，卤出的蛋的风味越浓郁。不过在使用老卤汁时，应适量添加辅料。
孕妇正确吃卤蛋的方法
准妈妈吃卤蛋应以少吃为原则，实在是嘴馋，可偶尔吃一两次。一些小作坊在卤汁等酱料上的制作或会存在卫生隐患，准妈妈要选择到正规的店铺购买。孕期饮食关键在于不偏食、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。对于慎吃或是不能吃的食物，准妈妈也尽量少吃为好。
