鸡肉与黑芝麻一起食用一般对身体没有明显不良影响。
黑芝麻具有药食同源的特点,中医论述黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效,可用于治疗头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等症状的辅助治疗。另外,黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质,还有糖、维生素、卵磷脂、钙、铁、铬等营养物质,具有健胃、促肝的作用。中医认为,鸡肉味甘,性微温。食疗效果比较好,可用于治疗营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血等。鸡肉中还富含蛋白质、维生素C、E、卵磷脂等营养物质,具有强身健体、促进生长和生长的功效。
麻鸡、里脊、鸡爪等都是中餐佳肴,很好地证明了黑芝麻和鸡肉结合在一起吃不会产生不良反应,相反,营养可口。