对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做干炒板粟。
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1.将新鲜板栗洗净。
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2.12用刀将板粟横切一刀,不用划太深。
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3.21用水泡半个小时以上。
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4.将泡好后的板粟捞出放入铁锅中大火加热至水干。
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5.盖上盖子,转小火,时常翻动一下。
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6.粟子的切口会慢慢张开,经常翻动并盖盖,约二十分钟即可出锅。
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7.炒好的粟子,很好剥壳。
干炒板粟理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。