我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于金枪鱼批萨这道菜的做法。
1.高筋粉、酵母水(酵母化于少许水),糖水(糖化于水),奶粉,一起揉成面团;加黄油再揉,不要出膜,揉匀即可;
2.发酵1.5-2倍大,时间可能根据温度高低需要30分钟到1个小时;
3.面团排气,揉圆,再擀成面皮,放入饼盘中;用叉子在饼底上扎孔,静置15分钟松驰;
4.用勺子涂上蕃茄酱,撒上第一层奶酪丝;
5.放上蔬菜,金枪鱼肉,洒一点细盐,再放一层马苏里拉;
6.烤箱202度,18分钟, 取出,用批萨刀切开几道,在痕迹处再洒一层奶酪丝;
7.再 入烤箱,202,5分钟,看奶酪丝化开,周围那圈饼皮显黄色即可。
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下金枪鱼批萨