很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好鲜奶豆沙包。
1.除黄油和豆沙馅外,所有材料混合。揉至能拉出厚膜状态。
2.加入黄油,揉至扩展阶段。
3.室温发酵至2—2.5倍大。排气,分割成50克每份,豆沙馅也分割成30克每份。中间醒发15分钟。
4.取一块面团和一个豆沙馅,包起来,捏紧收口。稍微拍扁,放入烤盘。
5.全部包好后放入烤箱,同时放一碗温水(天冷放开水)增加湿度。发酵至2倍大。
6.烤箱预热190度,烤30分钟左右。具体根据自己的烤箱调整,上色加盖锡纸。
相信看完上面的关于鲜奶豆沙包的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。