每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下粉丝贝壳的做法。
1.贝壳买回来用大量的清水冲洗几次，到洗出来的水干净为好。然后用刷子把贝壳的表面刷干净，再冲洗一下。
2.锅里加水煮开，加进几滴白酒，贝壳倒下去煮开，直到它的嘴巴打开。然后打开壳拿清水冲洗，把里面的贝肉的脏东西去掉。
3.把弄干净的贝壳去掉一边没有肉的壳，保留有肉的那边。整齐排放在碟子上。
4.事先泡好的粉丝切成小段，加上麻油和油酱油辣椒酱调味。
5.把粉丝铺在贝壳上面。
6.锅里加1/2的清水煮开，然后用架子把贝壳碟子架起来，盖上盖子蒸10分钟。
7.蒸好后，在上面撒上葱花，并淋上烧开的熟豉油就可以了。
粉丝贝壳的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
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