常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做辣炒驴皮这道菜吧。
1.驴皮放锅中煮烂,然后洗净切条,我煮了接近俩小时,这东西不是一般的难煮。
2.青椒洗净切成条。
3.香菜洗净切小段。
4.葱切葱花。
5.大蒜一个切成片,其余的全切成碎末。
6.底锅热油,爆香八角,葱,蒜片。
7.放干辣椒,淋入酱油,味极鲜。
8.将驴皮倒入锅中翻炒。
9.再加青椒稍炒一回,加盐,鸡精调味。
10.洒入切好的蒜碎跟香菜,即可出锅。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知辣炒驴皮全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。