麻辣黄蛤的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:06  来源: 大众养生网

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下麻辣黄蛤。

麻辣黄蛤的做法

1.我买的蛤是已经养好的,回来用清水洗几遍就行了,如果是刚挖出的要放海水中养一段时间才行,否则会糁牙

2.1炒锅烧热,滑油

3.2葱姜切末,干红椒切段,青椒切圈

4.待油温至八分热时,放入姜、葱及辣椒爆锅待姜葱微黄

5.辣椒出味时放入控干水的蛤,加糖、料酒、鸡精适量(以自己口味),大火爆炒,所有的蛤蜊都张开壳时即可出锅

天底下爱吃麻辣黄蛤的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

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