美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关鸡腿咖喱饭的做法。
1.将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片
2.锅内做油先煸香蒜末，放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄
3.随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒
4.烹入绍酒加入足量的开水
5.开锅后，盖上锅盖，小火煮约10分钟
6.开盖后加入青豆略煮
7.放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键
8.小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品
9.将米饭盛入碗中倒扣在盘中，撒上烤熟的黑芝麻
10.在盘中盛入咖喱鸡块
看到这里，千万不要被上面介绍的鸡腿咖喱饭的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
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