油蒜炝虾的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:29  来源: 大众养生网

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的油蒜炝虾做法吧!

油蒜炝虾的做法

1.蒜去皮切末,辣椒和香菜切段。没有去虾线的虾需要去虾线,我买的是连壳斗剥了的虾,也省事。

2.12香菜垫碗底,然后是辣椒,最上面是大蒜码好。

3.21锅里面加入植物油和香油,量多一点,比例大概是4:1,烧至开始微微冒烟。

4.将热油倒入有蒜,辣椒和香菜的碗中,浓浓的香味呀。

5.在碗里加入酱油,糖,盐还有少量水,搅匀。

6.锅中不倒油,倒入虾煸干水分。

7.煸至虾微黄。

8.倒入步骤5调好的碗汁。盖上锅盖焖20秒即可。

上文介绍的油蒜炝虾其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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