眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好朗姆酒鸭翅。
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1.鸭翅4根,清洗干净备用。
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2.12准备汤锅放入水烧开,将鸭翅放入绰水。
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3.21绰水后的鸭翅捞出备用。
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4.将蒜切小块,准备花椒、小辣椒
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5.炒锅烧热后倒入油,加入蒜、花椒、小辣椒翻炒。
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6.调料炒出香味后加入鸭翅翻炒。
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7.加入生抽,朗姆酒继续翻炒。朗姆酒要梢多些。
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8.加入水、盐搅拌均匀,大火开锅后,小火20分钟左右,然后再大火收干汤汁。
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9.最后盛盘出锅。
也许你以前吃过朗姆酒鸭翅,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。