在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好大蒜新吃这道菜吧。
1.12因为这次蒜是主角，所以剥蒜就成了第一件事，剥蒜有点麻烦，学了一个新方法，把大蒜两头各切一刀，掰开，放在微波炉里高火20秒，拿出来会好剥一些，把蒜皮剥掉备用。
2.21熟鸭蛋黄用勺子压散。
3.锅里加入适量的油，开火，油不需要很热，凉油下蒜，小火慢炸。
4.炸蒜过程中可以准备好姜末和小葱末。
5.蒜炸到成金黄色即可捞起。
6.捞起来的蒜裹一层干淀粉。
7.再回油里过一下，捞起备用。
8.锅里加适量的油，烧热后加入姜末和一部分小葱末，炸香后放入咸蛋黄，炒散，加入炸好的蒜，翻炒片刻就可以关火了。
9.盛盘后再加一些小葱在上面，可以吃啦，味道不错哦。
也许你以前吃过大蒜新吃，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
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