很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍红烧栗子鸡块的做法
1.12大鸡腿肉斩成块状。
2.21然后用清水冲洗干净去血沫。
3.1鸡块用少许盐,料酒,姜丝腌制10分钟入味。
4.2把葱,姜,蒜,辣椒各切好备用。
5.煮熟剥好皮的栗子备用。
6.锅里倒油把姜,蒜,辣椒煸香。
7.把腌制好的鸡块放入翻炒变色后,加入少许盐,半勺白糖,料酒1勺,酱油1勺,老抽半小勺炒匀。
8.炒匀后倒入半碗清水,盖上锅盖中小火烧8分钟左右。
9.汤汁变浓稠后加入栗子,1勺蚝油(或少许鸡精)炒匀。
10.最后撒上香葱即可乘出。
11.实在是香喷喷呀。
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了红烧栗子鸡块的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。